Besuch des Chinagartens vom 28. März 2018
Der Chinagarten in Zürich steht unter dem Motto ‚Drei Freunde im Winter‘. Winterlich war auch die Temperatur, welche die 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren mussten. Durch den Garten begleitet wurden wir von Frau Manuela Zimmermann, die uns in die Symbolik der chinesischen Gartenkunst einweihte. ‚Unser‘ Garten gehört zur Gruppe der Tempelgärten und ist ein Geschenk von Kunming, einer Partnerstadt von Zürich. Die Stadt Zürich unterstützte diese Metropole u.a. auf dem Gebiet der Wasserversorgung und Stadtentwässerung. Leider mussten die chinesischen Gartenbauer einige Kompromisse eingehen, nicht zuletzt wegen unseren rauheren klimatischen Bedingungen. Der Idee des Chinagartens tat dies jedoch keinen Abbruch. Er vereint Natur, Kunst, Philosophie und Dichtung zu einem Gesamtkunstwerk. Und was sind die ‚Drei Freunde im Winter‘? Gemeint sind die Kiefer (symbolisiert die siegreiche Tugend), der Bambus (symbolisiert den Weg zur Erleuchtung) und die Winterkirsche (symbolisiert das neu aufkommende Leben).
Nach diesem eindrücklichen Rundgang besuchten wir das Seefelder Restaurant Hornegg. Manch einer dürfte erstaunt gewesen sein, dass es in Zürich noch ein solches Quartierrestaurant gibt. Speditives, freundliches Personal, sehr gutes Essen zu äusserst fairen Preisen. Und das Cordon Bleu! Gilt als das Beste in der Stadt Zürich.
Stephan Roos