Bilder von Urs Gloor

Besuch Hess Select Milch- und Viehwirtschaft Dürnten vom 23. Juni 2022

Eine muntere Schar von 14 Personen begab sich bei schwülheissem Wetter per SBB ins Zürcher Oberland. Auf dem Brühlhof, Dürnten wurden wir von Frau Moser und ihrem Vater, Robert Hess, mit einem Apero empfangen.

Der Patron, der mit Herzblut bei der Sache ist, erklärte uns den Werdegang vom Kleinbauern bis zum heutigen Grossbetrieb. Es gab teils hitzige Diskussionen übers Tierwohl!! Der 2012 erbaute Freilaufstall hat eine Kapazität von über 250 Tieren. Diese können sich frei bewegen und haben jederzeit einen sauberen Ruheplatz. Die Hörner wurden wegen der hohen Verletzungsgefahr entfernt!

Der frühere Melkstand für 20 Kühe wurde 2020 durch 2 Roboter- Melkanlagen ersetzt. Die abgesaugte Milch wird in einen riesigen Stahltank gepumpt, dort auf 4°C gekühlt und um  ca. 02:00h in der Nacht von einem Spezialfahrzeug abgeholt. In der nahegelegenen Molkerei Rüegg wird die Milch in diverse hochstehende Produkte verarbeitet.

Bei einem feinen Nachtessen, Rindsvoressen von eigenen Tieren, wurde noch rege weiterdiskutiert.

Alles in Allem war es ein interessanter Ausflug, der allen gefallen hat. Der einzige Wermutstropfen waren die zahlreichen Absagen in den letzten beiden Wochen. Zu Recht oder nicht, das lässt sich letztlich nicht ermitteln!!!

Hansjörg Herzog

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